КОНДИТЕРСКИЕ ИЗДЕЛИЯ И ЗАКУСКИ

УПАКОВКА РАЗНООБРАЗНОГО ПЕЧЕНЬЯ В ТОНКИЕ ПЛАСТИКОВЫЕ ЛОТКИ

Новая фасовочная линия автоматизирует процесс упаковки на фирме Guschlbauer.

Перегрузочные роботы упаковывают печенье в упаковку различных форматов.

В сотрудничестве с esbe plastic фирма Schubert разработала вместе с Guschlbauer чрезвычайно тонкие пластиковые лотки.

Система Schubert-Vision обеспечивает безупречное качество печенья.

Фасовочная линия обеспечивает до 20 форматов упаковки.

ЗАДАЧА

АВТОМАТИЗАЦИЯ И НОВЫЕ УПАКОВКИ ДЛЯ МНОГООБРАЗИЯ ФОРМАТОВ

Решение автоматизации для печенья с высочайшим качеством

Кондитерская фирма Guschlbauer из Сент Виллибальда, в Верхней Австрии, удовлетворяет растущий спрос на печенье, используя новое решение задачи роботизированной упаковки. Теперь кондитерские изделия полностью автоматически упаковываются на фасовочной линии в лотки и в рукавные пакеты.

Рогалики из сдобного теста, пирожные в виде плосок и палочек, пирожные, пропитанные пуншем, кокосовые пирожные и т. д. – предложение известной австрийской кондитерской фирмы Guschlbauer столь же разнообразно, как и вкусы ее потребителей. В общей сложности с 20 форматами производство и упаковка должны были обеспечить удовлетворение возросшего спроса. Необходимым условием была возможность автоматизации без ущерба для качества и интеграции в имеющийся парк машин. Кроме того, в ходе модернизации необходимо было сделать дизайн упаковки более ресурсосберегающим.

РЕШЕНИЕ

КАК РЕАЛИЗОВАНО РЕШЕНИЕ ЗАДАЧИ?

Интеграция полностью автоматической фасовочной линии в парк машин

С автоматизацией на базе роботов, лучшими с точки зрения логистики форматами упаковки и вновь разработанными лотками из чрезвычайно тонкого пластика Guschlbauer может гибко удовлетворять растущий спрос. Новая фасовочная линия расширяет имеющийся парк машин семейной компании и интегрирована в весь процесс. Как и до сих пор, части печенья подаются из кондитерских печей на монтажные линии, собираются там, к ним добавляется наполнение и часть их покрывается шоколадом. Кроме того, они подаются на новую упаковочную установку. На ней перегрузочные роботы упаковывают до 480 штук печенья в минуту в упаковку различных форматов.

Разработка новых пластиковых лотков с esbe plastic

Со своим партнером esbe plastic фирма Schubert совместно с Guschlbauer разработала новые пластиковые лотки. Для возможности эффективного использования картонных ящиков и поддонов упаковки и форматы были полностью переработаны. Теперь наружные размеры упаковок одной группы форматов одинаковые, что позволяет очень хорошо штабелировать продукты. Благодаря специальной технологии Schubert могут быть использованы чрезвычайно тонкие лотки, экономящие сырье. Все виды печенья захватываются роботами с индивидуальными захватами и укладываются в лотки. При изменении формата инструменты для различных сортов печенья можно быстро заменять. Это делает упаковку многочисленных форматов чрезвычайно простой.

Во время процесса упаковки сканер осуществляет контроль качества для упаковки кондитерских изделий только отличного качества.

ОСНОВНЫЕ ПРЕИМУЩЕСТВА

  • Тонкие ресурсосберегающие пластиковые лотки
  • Индивидуальные инструменты для разнообразных продуктов
  • Надежный контроль качества

ПРАКТИЧЕСКИЙ ОПЫТ

«Guschlbauer уже имеет хороший опыт, связанный с двумя нашими монтажными линиями».

ТЕХНИЧЕСКОЕ ОПИСАНИЕ

Гибкие форматы и наилучшее качество продуктов

Фасовочная линия у Guschlbauer состоит из шести машин. Продукты подаются в несколько рядов, после чего сканер определяет их форму и положение и передает эту информацию системе управления перегрузочных роботов. Кондитерские изделия, не соответствующие требованиям качества или поврежденные, не распознаются и перегрузочные роботы не захватывают их.  Лотки для заполнения хранятся в магазине также в несколько рядов. В связи с их очень тонкой пластиковой стенкой лотки должны быть слегка повернуты при подъеме с тем, чтобы всегда извлекался только один лоток. Кондитерские изделия и лотки движутся на ленточных транспортерах навстречу друг другу. Когда они оказываются на одной высоте, то перегрузочные роботы берут подаваемые продукты с транспортера продуктов и укладывают их в пластиковые лотки. При этом для каждого продукта используется индивидуально разработанный сменный инструмент, аккуратно захватывающий кондитерские изделия и укладывающий их в лотки. После заполнения лотков они упаковываются в одной из двух машин для упаковки в рукавные пакеты. Альтернативно продукты могут быть поштучно уложены на отдельную ленту для укладки, где они без лотков упаковываются в рукавный пакет. В качестве дополнительной меры для исключения простоя производства лотки при необходимости можно также подавать на линию вручную.

ОБЩАЯ ПРОИЗВОДИТЕЛЬНОСТЬ
  • Упаковка в лотки и в рукавные пакеты на одной линии
  • 4, 5, 6 или 8 продуктов в упаковке
  • До 20 различных форматов
  • Производительность до 480 продуктов в минуту
  • Перегрузочные роботы с индивидуальными инструментами