Dans une boulangerie traditionnelle alsacienne, les biscuits sont placés dans des barquettes durables en carton puis conditionnés sous sachets flow-pack recyclables grâce à la technologie robotique de Schubert.
L’emballage automatisé de produits alimentaires dans la pratique
Des exemples d’applications pratiques pour l’industrie alimentaire, laitière, le secteur de la boulangerie-pâtisserie-biscuiterie et de la confiserie seront au centre de la présentation lors du salon. Il s’agit notamment de tâches d’emballage automatisées telles que le pick and place, le conditionnement sous sachets flow-pack ou l’étuyage des produits et formats les plus divers. En vue de l’automatisation flexible et efficiente de l’alimentation des produits sur les machines, Schubert propose désormais son nouveau Cobot. Le tog 519 saisit les produits légers par pick and place en toute sécurité, en douceur et à une cadence très élevée. Le traitement d’images commandé par IA rend la programmation presque superflue pour les fabricants et ouvre sans cesse la voie à de nouveaux domaines d’application. Le Cobot sera présenté en direct pour la première fois en mai, au salon interpack 2023 à Düsseldorf. Mais les clients intéressés pourront déjà recevoir à Rennes de la part de l’équipe Schubert un petit aperçu des nouveautés que le constructeur de machines d’emballage présentera lors de ce salon phare international.
Des solutions durables pour des processus d’emballage pérennes
Grâce à la technologie robotique de pointe et à la compétence globale en matière de conseil, les clients de Schubert bénéficient de processus efficients, d’une réduction des rejets et d’une automatisation extraordinairement flexible. La flexibilité revêt une importance essentielle pour les fabricants, compte tenu de l’évolution rapide du marché alimentaire et des exigences croissantes en matière d’emballages durables. Dans ce domaine, Schubert présente un avantage particulier lors du salon : les lignes de conditionnement sont en mesure d’alterner entre des matériaux d’emballage traditionnels et recyclables – par exemple entre des barquettes en plastique et en carton ou entre des films composites et d’autres à base de papier lors du conditionnement sous sachets flow-pack.
L'un des éléments clés : Le matériel d'emballage
Les visiteurs pourront également découvrir sur le stand Schubert comment un emballage nouvellement développé peut rendre l’ensemble du processus plus efficient, plus économe en ressources et donc plus durable. Le matériau d’emballage joue bien entendu en rôle central : les matériaux composites sont de plus en plus remplacés par des alternatives recyclables en plastique ou directement par du carton. Schubert ne se contente pas d’aider à choisir des matériaux adéquats, compatibles avec les machines, mais développe également pour ses clients de nouveaux emballages en carton parfaitement adaptés au processus d’emballage. Avec Schubert comme partenaire, les entreprises du secteur alimentaire sont donc bien préparées pour l’avenir.
